cyfbetty每天開心過生活

看過我部落格的朋友

應該知道我常去花蓮

但我每去花蓮一定會去找不同的景點

還有不同的美食

這次找到這家日式料理店

老闆剛開始是經營民宿

一泊二食(晚餐及早餐)

但因為料理廣受好評因此另外開設餐廳

而現在住宿客人的晚餐也安排在這用餐

訂位時會詢問是否要享用鍋物

因鍋物有用餐開鍋時間

這是外觀

這日式掛簾很吸引我

店門前有幾個停車位

一進門右邊的櫥窗擺設

裡頭都是一些瓷器每個都很精緻

一樓的桌子都是這種日式爐台

最裡頭是吧台

這裡還有二樓但我我沒上去拍

我們被安排在裡頭的包廂

入座後會先送上菜單及熱茶

菜單我沒拍因為官網上面就寫的很清楚

點餐後就

拍拍桌面

先上的是小菜及生魚片

(會依當天食材而有所變動)

三種小菜+三種生魚片

山藥

雞肉

秋刀魚

生魚片

接著是揚物

這是沾揚物的醬汁

茶碗蒸

吃日式料理的一大享受

就是可以看到漂亮的容器

接著輪到主食了

我的佐賀定食

也就是牛排

是用鐵板盛裝

一上桌就吱吱作響的

再淋上醬汁後好香喔!

服務生也會遞上一塊布防止熱汽四濺

牛肉蠻嫩的

底下有鋪一層豆芽菜

所以不會因為鐵板餘熱讓牛肉過老

豆芽菜也可吸收醬汁而更入味

搭配上面的蘿蔔泥也很清爽

這日式醬菜也很爽口

我竟然也把這整碗飯吃光

味增湯也很清爽

蛤蠣也蠻大顆的

Shoo點的是玄海定食

主食是握壽司

總共有九貫+二個蛋捲

蛋捲我有吃一個還不錯

其他都Shoo自己吃了

我問了他如何

他說還OK

可能沒有干貝及海膽他比較失望吧!

接著是我最期待的甜點時間

聽說布丁及戚風蛋糕還不錯

問了服務生今天是什麼口味

今天是我最愛的抹茶蛋糕

所以我搭配了冰的日式抹茶

布丁好吃

水果

Shoo選了冰咖啡

這次吃的很滿足

價格我認為也合理

900+10%×2=1980

下回去花蓮我要先預訂一個戚風蛋糕(一個450元)

電話:03-8463388

地址:花蓮市中央路四段86號

營業時間:午餐 11:30~14:00

         晚餐 17:30~21:00

每週二公休

官網: http://www.imari.url.tw/index_ctrl.html